半導体関連企業、ビール自社醸造

半導体の電子回路の原版となるフォトマスクを設計・製造するシステムアドバンス（埼玉県新座市）はクラフトビール事業を強化するため、自社醸造を始めた。2022年に新座市特産のニンジンの葉を副原料に使って市外に醸造を委託した商品を発売したが、本社に醸造設備を導入した。今後は麦芽やホップなど主要原料も新座市を中心に調達し、地域を代表するビールに育てることを目指す。システムアドバンスは「新座クラフト」のブ

続きを読む