DHCの本格クラフトビールから『スターダストラガー』 新発売のお …

ホップを大量に使用し、その香りを愉しむIPA (インディア･ペールエール)はエール酵母により醸造されますが、その製法をベースにラガー酵母で発酵させたラガービールがIPL (インディア･ペールラガー)です。
発酵由来の複雑な味わいが特長のエールに比べ …

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