特産山芋のビール誕生 地域おこし協力隊員ら開発 滋賀・愛荘
滋賀県の旧秦荘（はたしょう）町（愛荘町）の特産山芋「秦荘のやまいも」のＢ級品や、日本酒にできなかった酒米を活用したクラフトビール「やまいもラガー」が誕生した。町出身で地域おこし協力隊の村木亜弥香さん（３２）らが開発。町役場愛知川（えちがわ）庁舎で４日、披露された。
大阪からＵターンした村木さんは、祖父の村木重一さんが町づくりの一環で営んでいた店を復活。重一さんも生産に関わっていた日本酒の銘柄「はた
滋賀県の旧秦荘（はたしょう）町（愛荘町）の特産山芋「秦荘のやまいも」のＢ級品や、日本酒にできなかった酒米を活用したクラフトビール「やまいもラガー」が誕生した。町出身で地域おこし協力隊の村木亜弥香さん（３２）らが開発。町役場愛知川（えちがわ）庁舎で４日、披露された。
大阪からＵターンした村木さんは、祖父の村木重一さんが町づくりの一環で営んでいた店を復活。重一さんも生産に関わっていた日本酒の銘柄「はた
