カカオの皮をクラフトビールに!福岡県のチョコレート店が挑戦 …

福岡県宗像市にあるチョコレート店「UMEYA BRAINERY（ウメヤ ブレイナリー）」と、同県の遠賀郡岡垣町にあるクラフトビール工房「FUKUOKA CRAFT（フクオカ クラフト）」がコラボ。
2つのブランドが現在挑戦中なのは、カカオの皮を利用したクラフトビール「CACAO GOLDEN ALE（カカオ ゴールデンエール）」。発売時期は、6月初旬を目指しているという。その背景と目指している香味

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