「できたてビール」東京駅に ヤッホー、新幹線で輸送

クラフトビール大手のヤッホーブルーイング（長野県軽井沢町）は5月、午前中に完成したビールをその日のうちに新幹線で東京に運び、JR東京駅構内の飲食店で夕方に販売する。5月8日に開栓イベントを行い、12、19、26日に販売する。酵母などを取り除くろ過工程を経ていないため、できたてに近い味わいを楽しめるという。長野県佐久市にある同社醸造所で主力製品「よなよなエール」を午前中にたるに詰め、J

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