ビールかす与え、良質マダイ 焼津水産高が養殖実験 高騰の魚粉 …
焼津水産高（焼津市）が、養殖しているマダイにモルトフィード（ビールかす）を配合した飼料を与える実験を行い、通常の養殖マダイと同様の品質確保に成功した。飼料の主成分である魚粉は価格高騰で量の確保が課題となっている。専門家は今回の実験を通じて、ビールかすが魚粉の代替になる可能性が出たと指摘。飼料確保につながり、養殖業活性化に弾みがつきそうだ。
実験は昨年７月から２回に分けて行われた。サッポロビール静岡
焼津水産高（焼津市）が、養殖しているマダイにモルトフィード（ビールかす）を配合した飼料を与える実験を行い、通常の養殖マダイと同様の品質確保に成功した。飼料の主成分である魚粉は価格高騰で量の確保が課題となっている。専門家は今回の実験を通じて、ビールかすが魚粉の代替になる可能性が出たと指摘。飼料確保につながり、養殖業活性化に弾みがつきそうだ。
実験は昨年７月から２回に分けて行われた。サッポロビール静岡
