ごみ削減 ビールの搾りかす 肥料として再利用 上勝町

ごみの削減に取り組む上勝町で、ビールの醸造で出た搾りかすから作った液体を肥料として再利用するため、来年用の麦の畑にまく作業が始まりました。
上勝町にあるクラフトビールの店は、去年、初めて、ビールの搾りかすを肥料として畑にまいて麦を育て、ことし、その麦を使ってビールを醸造しました。
２年目となることしは、資源の再利用をさらに進めようと、地元の３軒の農家にも協力を呼びかけ、来年用の麦の畑を耕す作業を始

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