県南初クラフトビール 焼酎一筋、藤居醸造 「いずれ同じ麦で …

ビアホールもオープン  豊後大野市千歳町の焼酎の蔵元「藤居醸造」=藤居淳一郎社長(54)=が県南で初めてクラフトビールを製造し、17日から販売を始めた。ブランド名は同所の旧地名にちなみ「IDA」(井田)。2銘柄を先行販売し、10月から1銘柄を追加する。ビアホールも同日オープンさせ、藤居社長は「地域を

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