市産小麦でビール製造 さいたま市〔地域〕
さいたま市大宮区に本店を構える武蔵野銀行は、創業７０周年記念として、同市産小麦を使ったクラフトビールを製造した。本店で開かれた完成披露式では、ビールを試飲した長堀和正頭取が「７月の小麦の刈り取りのときから楽しみにしていた。今年で（製造は）３度目だが、年々味わいが深くなっている感じだ」と笑顔で話した。 小麦は、地元で生産から加工・販売まで手掛ける「６次産業」の創出を目的に収穫された。地元大宮区の氷川
さいたま市大宮区に本店を構える武蔵野銀行は、創業７０周年記念として、同市産小麦を使ったクラフトビールを製造した。本店で開かれた完成披露式では、ビールを試飲した長堀和正頭取が「７月の小麦の刈り取りのときから楽しみにしていた。今年で（製造は）３度目だが、年々味わいが深くなっている感じだ」と笑顔で話した。 小麦は、地元で生産から加工・販売まで手掛ける「６次産業」の創出を目的に収穫された。地元大宮区の氷川
