GR×奈良先端科学技術大学院大 クラフトビール「うねびやま」 「蔵 …
奈良市の旧市街地「ならまち」にある醸造所「ゴールデンラビットビール(GR)」(市橋健代表)が奈良先端科学技術大学院大の「ストレス微生物科学研究室」の高木博史教授らとのコラボレーションでクラフトビール「うねびやま」を開発。同社本店や通販などで7月に発売した。同社社屋にすみ着いた天然酵母「蔵つき酵母」
奈良市の旧市街地「ならまち」にある醸造所「ゴールデンラビットビール(GR)」(市橋健代表)が奈良先端科学技術大学院大の「ストレス微生物科学研究室」の高木博史教授らとのコラボレーションでクラフトビール「うねびやま」を開発。同社本店や通販などで7月に発売した。同社社屋にすみ着いた天然酵母「蔵つき酵母」
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