ビール、ジン、テキーラの次はコレ!日本各地に続々誕生する …

クラフト酒ブームは、ビール→ジン→テキーラ→ミードへと移行中 クラフトビール人気が高まり、個性的なお酒を小さな施設で作る「クラフト◎◎」ブームが、さまざまなお酒に広がっている。
日本では山椒や柚子などで香り付けをした「和風クラフトジン」が大人気。りんごから作る醸造酒「シードル」も、各地に工房ができている。ハリウッドセレブも、以前はワイナリーを持つことがステイタスだったが、最近はそれが「クラフトテキ

続きを読む