八戸・カネク醸造が佐井村産ホップ使うラガービール

青森県佐井村産のホップを使ったビール「下北ホップのピルスナー」の販売が4月15日、始まった。製造・販売は「カネク醸造」(八戸市南郷市野沢)。(八戸経済新聞) クラフトビールの製造を手がける同社は2020年3月に創業、昨年6月にビールを初出荷し、「香のヴァイツェン」「金のエール」「花のヘイジー」などを製造してきた。
「下北ホップのピルスナー」は佐井村で地ビールの醸造を目指して活動する有志が試験的に栽

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