ウイスキー蒸留所とビール醸造所のバレル(木樽)リレー

日本酒金賞受賞7年連続日本一の福島県郡山市にある笹の川酒造。1765年創業の歴史ある老舗酒蔵の代表・山口様より「バレルエイジビールを一緒に作らないか」とホップジャパンにお誘いを受けこの度コラボレーションが決定。
ビールをバレル（木樽/Barrel)で熟成させる「バレルエイジ」という手法で作るビール。海外ではメジャーなスタイルですが、国内ではまだまだ認知度が低く、醸造しているブルワリーも限られていま

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