コロナ禍だからできた!炊飯廃棄米がビールへ生まれ変わる!

~食べられるのに棄てられていく炊いた『白米』は『箔米』と名付けられ『クラフトビール』へと~ 株式会社ジパングフードリレーションズ(本社:大阪市北区、代表取締役:安藤育敏)は、自社が運営する「ジパングカリーカフェ 」のFC店で廃棄される〈まだ食べられるのに捨てられてしまう炊飯された廃棄米〉をアップサイクルさせた『箔米ビール-白金-』(ハクマイビール-シロガネ)を2022年1月26日から応援購入サイト

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