廃棄前の炊飯米をビールに!日本酒のような味わいの「箔米ビール …

そして、CRUST JAPAN ゼネラルマネージャーの吉田紘規氏は「CRUSTの造る “おいしいとソーシャルグッドを両立したアップサイクル商品” を提供することで関連企業も消費者も有意義で晴れ晴れした気分になれ、食品ロスの削減と地球の温暖化ストップに貢献出来れば最高だと思います」とコメントしている。
「箔米ビール−白金−」は「makuake」にて先行販売を開始。
日本人の大好きなお米をアップサイク

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