第6波 酒税改正 消費変化――三正面作戦挑むビール業界 大手4社が方針
4社のトップが方針を説明した 「秋以降は感染者数減少により酒類の提供規制が徐々に緩和され、消費回復の兆しもみえてきた。消費者の行動や意識の変化が顕在化し、多様なニーズに対応する力が問われる一年だった」（アサヒビール塩澤賢一社長＝写真左上）。
「（コロナ禍が）多大な影響を及ぼし、ビール類の出荷は20年をも下回った。また酒税改正でビール類の増減税も進む。そうした大きなファクターがあるなかで業務用が苦し
4社のトップが方針を説明した 「秋以降は感染者数減少により酒類の提供規制が徐々に緩和され、消費回復の兆しもみえてきた。消費者の行動や意識の変化が顕在化し、多様なニーズに対応する力が問われる一年だった」（アサヒビール塩澤賢一社長＝写真左上）。
「（コロナ禍が）多大な影響を及ぼし、ビール類の出荷は20年をも下回った。また酒税改正でビール類の増減税も進む。そうした大きなファクターがあるなかで業務用が苦し
