吉祥寺に高級ポテチ&クラフトビール専門店「The Potato Mania」が …

飲食店経営、イベントプランニング、アートプロジェクトなどを手掛けるNEXT REVERSE PROJECT（千葉県柏市、代表：岡本雄一氏）は、9月23日、吉祥寺にポテトチップス＆クラフトビール専門店「The Potato Mania（ザ ポテトマニア）」をオープンする。厳選したジャガイモと塩を使い、無添加で作る「高級ポテチ」がウリ。注文の際はジャガイモの品種や塩、フレーバーなど好みのものを選び、自

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