京都の大学生ら消えたお茶を復活、クラフトビールで再生

京都市北区中川地区で古くから伝わるお茶を、「大谷大学」（京都市北区）の学生とNPO法人「ヒーローズ」（京都市上京区）が、クラフトビール「京都・中川まんまビーア！」として商品化した。 今回のビールで使用された「まんま茶」は、中川地区で …

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