鎖国の終わり、ビールのはじまり (クラフトビールをめぐる冒険 …

日本でいつからビールが飲まれていたのかご存じでしょうか？
ビール自体が生まれたのは、紀元前4000年以上前までさかのぼりますが、 日本でビールがつくられはじめたのは、江戸時代・幕末だと言われています。
新しい働き方LAB研究員として、国内のLAC施設を拠点にビールの紹介を行う本企画。
今回は、 「日本にビールが普及するはじまりになった」といっても過言ではない地、 下田を訪ねました。
※企画概要につ

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