クラフトビール、ほのかに赤ソバ 箕輪の飲食店「町の新名物に」

箕輪町中箕輪のレストラン＆カフェ「やまびこテラス」が町内産の赤ソバの実を使ったクラフトビール（地ビール）を造り、販売を始めた。地元の特産品を生かして町の新たな名物にしようと考案。「珍しい赤ソバの香り

続きを読む