ルビーロマン ビールに 金澤ブルワリー

金澤ブルワリー（金沢市）は1日、石川県産高級ブドウ「ルビーロマン」を使ったビールを自社ホームページで発売する。ワインのような上品な香りと、ルビーロマンの甘みが感じられるようにした。
サカイダフルーツ（同）が加工したルビーロマンの果汁を、醸造途中のビールに加えた。1本330ミリリットル入りで税込み800円となる。アルコール分は5％。
ルビーロマンビールの醸造は今年1月に続き、2度目となる。前作では控

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