川北の地ビール醸造所が酒米のクラフトビール製造 イオンで販売

麦作りから地ビールの製造・販売まで行う「わくわく手づくりファーム川北」(川北町橘新、TEL 076-278-8989)が7月17日、イオン限定のクラフトビール「白山酒米百万石ビール」を発売した。(小松経済新聞) 【写真】「白山酒米百万石ビール」ギフトセット同社は、入口博志社長ら商工会有志が「地元の麦でビールを造りたい」と調査を始めたことをきっかけに、1998(平成10)年に設立した農業法人。200

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