【食レポ】「からやま」期間限定の“味噌からあげ”はビールに …

からあげ専門店「からやま」は、18日から期間限定メニューとして「味噌からあげ」(定食:税込759円/テイクアウト745円、単品1個143円/テイクアウト140円)の販売を開始した。ニンニクと生姜を使わず、数種類のこだわり醤油をベースにした秘伝の漬け込みダレに、深いコクと旨味のある特製辛味噌ダレをブレンドしたという。
現在、味噌は世界的ブームが到来しており、19年には味噌の輸出額が初めて10億円を突

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