【食レポ】「からやま」期間限定の“味噌からあげ”はビールに …

からあげ専門店「からやま」は、18日から期間限定メニューとして「味噌からあげ」（定食：税込759円／テイクアウト745円、単品1個143円／テイクアウト140円）の販売を開始した。ニンニクと生姜を使わず、数種類のこだわり醤油をベースにした秘伝の漬け込みダレに、深いコクと旨味のある特製辛味噌ダレをブレンドしたという。
現在、味噌は世界的ブームが到来しており、19年には味噌の輸出額が初めて10億円を突

続きを読む