群馬・富岡の地ビール誕生へ…醸造所開設 「障害者雇用創出目指す」
富岡市で地ビールを誕生させようと市内で知的・精神障害者のグループホームを運営する一般社団法人篤厚会代表理事、新井篤さん(62)が醸造所「上州富岡ブリュワリー」を開設した。まん延防止等重点措置の適用を受けて、ビールを提供する店舗の本格オープンは先延ばしになったが新井さんは「地ビール醸造と麦生産などで、障害者の雇用創出を目指したい」と話している。
開設のきっかけは、2018年に岡山県で起きた豪雨災害だ
富岡市で地ビールを誕生させようと市内で知的・精神障害者のグループホームを運営する一般社団法人篤厚会代表理事、新井篤さん(62)が醸造所「上州富岡ブリュワリー」を開設した。まん延防止等重点措置の適用を受けて、ビールを提供する店舗の本格オープンは先延ばしになったが新井さんは「地ビール醸造と麦生産などで、障害者の雇用創出を目指したい」と話している。
開設のきっかけは、2018年に岡山県で起きた豪雨災害だ
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