「スタウト」ってどんなビール? さまざまな「スタウト」の種類と …

「スタウト」はまるでコーヒーのような香りが漂うビアスタイル(ビールの種類) 「スタウト」は、アイルランド発祥の黒ビールです。黒くなるまでローストした大麦を原料の一部に用いているため、液体の色は漆黒。グラスに注ぐと、漆黒の液体と純白の泡のコントラストをたのしめるのが「スタウト」の特徴です。
「スタウト」は、焙煎した大麦(ローストバーレイ)に由来する、ナッツやチョコレート、コーヒーのような香ばしい香り

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