在庫ビール、ジンに再生 沼津蒸留所、停止醸造所の思い継ぐ

「醸造家が思いを込めて作ったビールを救いたい」。沼津市のクラフトジン製造「沼津蒸留所」が、新型コロナウイルス感染拡大の影響で事業停止に追い込まれたビール醸造のベック（静岡市葵区）のクラフトビールを使用したジン製造に乗り出した。４月上旬に発売する。
アオイビールを使用して製造したジンを紹介する永田さん＝沼津市の沼津蒸留所 ベックは２０１４年に静岡市内初のクラフトビール醸造所「アオイブリューイング」を

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