「ありのみブルワリー」、年内に市川でクラフトビール醸造所開設 …

「ありのみブルワリー」の染谷智樹さんが現在、地元のイベントに出店しながら、2021年内に市川市内でのクラフトビール醸造所開設を目指している。(船橋経済新聞) 【写真】「ありのみブルワリー」の商品2種 染谷さんは1979(昭和54)年市川市生まれ。国府台高校、中央大学理工学部を卒業し、大手メーカーでデジタルカメラの設計に携わってきた染谷さんは、社会人になってから覚えた「エールビール」の味をきっかけに

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