100年前の味復元、「習志野ソーセージ」は永久不滅!?

千葉県習志野市はソーセージゆかりの地だ（習志野商工会議所提供） 「タブリエ」では油が花火のように弾けるソーセージに出合える 「おさ村」定番の習志野ソーセージのお好み焼き 「ブラウンサウンドコーヒー」では創作パニーニが光る むぎのいえのプリプリした習志野ソーセージ。これまたビールと実に合う 千葉県習志野市が「日本のソーセージ製法 伝承の地」であることをご存じだろうか？
まぁ、知らなくて当然。この手の

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