サンクトガーレンの「チョコビール」“飲むチョコ”のような濃厚 …

神奈川県厚木市の地ビールメーカー・サンクトガーレンから、2021年バレンタインに向けた4種の“チョコビール”が登場。2021年1月8日(金)より発売される。
毎年バレンタインシーズンに登場する“チョコビール”は、ビールの原料だけで、チョコレートの風味を引き出した新感覚のビールのこと。原料のべースとなる麦芽を、“焦げる寸前”まで焙煎したことで、ダークな色やカカオのような芳ばしい香り、そしてビターチョ

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