晩酌はビール派のあなたへ『キリン一番搾り生ビール』開発裏話

『キリン一番搾り生ビール』の開発が始まったのは1980年代後半。当時は、高度経済成長期が終わり、安定成長期と言える時期にありました。高い生活水準が実現するとともに、人々の趣味嗜好も多様化した時代。そういった背景のなか、お客様のニーズに応えるビール作りが始まったというわけです。
しかしそう簡単な道のりではなく、様々な試行錯誤をするもなかなかヒット商品は出ませんでした。「従来の方法ではもはやうまくいか

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