使い捨てから”使い食べ”へ アサヒビールが「食べられるコップ …
アサヒビールは11月12日、食べられるコップ「もぐカップ」を丸繁製菓(愛知県碧南市)と共同開発したと発表。11月16日から、都内の会員型コワーキングスペースや飲食店でテスト展開する。
もぐカップは、国産のジャガイモでん粉を原料にした飲料容器。高温高圧で原料を焼き固めることで耐水性を向上させ、中に入れた液体を漏れにくくした。また、容器自体に味を付け、飲み物や食べ物との組み合わせを楽しめるよう工夫した
アサヒビールは11月12日、食べられるコップ「もぐカップ」を丸繁製菓(愛知県碧南市)と共同開発したと発表。11月16日から、都内の会員型コワーキングスペースや飲食店でテスト展開する。
もぐカップは、国産のジャガイモでん粉を原料にした飲料容器。高温高圧で原料を焼き固めることで耐水性を向上させ、中に入れた液体を漏れにくくした。また、容器自体に味を付け、飲み物や食べ物との組み合わせを楽しめるよう工夫した
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