Das Brot 2
基本情報
| ビール名 | Das Brot 2 |
|---|---|
| スタイル | |
| 評価 | |
| ABV | 4.5% |
| IBU | 30 |
| 生産状態 | 生産中 |
| 説明 | 『宗像堂』の天然酵母の薪窯パンを原材料に使用したパンビール。 |
ブルワリー情報
写真ギャラリー
飲んだ人のコメント
4ヵ月寝かせてみたけど味わいやいかに
拘りのパン屋『宗像堂』と
スペシャルコラボして生まれたビール
クリアな琥珀色
泡立ち持ちは共にかなり豊か
アロマから既に香ばしいブレッド感
口に含むとさらにふくよかなパン様の甘味
前作はもっと丸みのある口当たりだった
ような気がするけど
こちらは意外にドライで
それでいて麦の旨味が際立つ味わい
キリッとした輪郭を楽しめる仕上がり
まったりとも楽しめる
確か、以前は『パンビール』って名前
それが、拘りのパン屋『宗像堂』と
スペシャルコラボして生まれたビール
クリアな琥珀色
泡立ち持ちは共にかなり豊か
アロマから既に香ばしいブレッド感
口に含むとさらにふくよかなパン様の甘味
前作はもっと丸みのある口当たりだった
ような気がするけど
こちらは意外にドライで
それでいて麦の旨味が際立つ味わい
キリッとした輪郭を楽しめる仕上がり
まったりとも楽しめる
確か、以前は『パンビール』って名前
それが、拘りのパン屋『宗像堂』と
スペシャルコラボして生まれたビール
クリアな琥珀色
泡立ち持ちは共にかなり豊か
アロマから既に香ばしいブレッド感
口に含むとさらにふくよかなパン様の甘味
前作はもっと丸みのある口当たりだった
ような気がするけど
こちらは意外にドライで
それでいて麦の旨味が際立つ味わい
キリッとした輪郭を楽しめるし仕上がり
まったりとも楽しめる
この新しいバージョンは本当にバランスを改善しました。独特のブレディな味を持つ過度に麦芽ビール。それはすべての麦芽パンのようなものです。
宿に戻ってグラウラー開栓
ウォルフラムが純粋令に挑戦するビール
パンビールとしては第2弾らしい
第1弾も飲みたかったなぁ
赤みを帯びた色味
アロマから既に香ばしいブレッド感
口に含むとさらにふくよかなパン様の甘味
丸みを帯びた柔らかい口当たり
まったり楽しめる仕上がり
まだまだバランスが進化しそう
ウォルフラムが純粋令に挑戦するビール
パンビールとしては第2弾らしい
第1弾も飲みたかったなぁ
赤みを帯びた色味
アロマから既に香ばしいブレッド感
口に含むとさらにふくよかなパン様の甘味
丸みを帯びた柔らかい口当たり
まったり楽しめる仕上がり
まだまだバランスが進化しそう
うまい
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3.7