UCHU-FU！
基本情報
| ビール名 | UCHU-FU！ |
|---|---|
| スタイル | |
| 評価 | |
| ABV | 8% |
| IBU | 0 |
| 生産状態 | 生産中 |
| 説明 | バッチNo.1077 スタイル:DDH WEST COAST DIPA アルコール：8% 品目：ビール 原材料：麦芽（外国製造）、ホップ、糖類 ホップ:チヌーク、シトラ、クラッシュ、モザイク、シムコー、クライオシトラ、クライオモザイク、シークレットモザイク 【コンセプト】 うちゅうブルーイング7周年を記念したスーパーコラボレーションシリーズ。 アメリカ・サンディエゴのスーパーブルワリー North Park Beer Co.と一緒に DDH West Coast Double IPAを仕込みました。 5次元フルーツが炸裂！ 君が宇宙だ！ 【ブルワーズノート】 アメリカ・サンディエゴのNorth Park Beer Co.のケルシーとは去年出会いました。 彼らのその前から噂は聞いていて、初めて彼らのビールを飲んだ時にはあまりの美味しさにびっくりしました。 ホップ収穫の時期にホップ産地のヤキマで再会して醸造のテクニックなどの情報交換をしながら 今回のコラボ企画に参加してもらうことが決まりました。 彼らのフラッグシップビールであるHop-Fuのレシピをもとに、ダブルIPAにしてホップの組み合わせをケルシーと一緒に考えて仕込みました。 パイナポーレモン白ぶどうキャンディブルーベリー！！！ |
ブルワリー情報
写真ギャラリー
飲んだ人のコメント
賞味期限3ヶ月切れ
華やかなシトラス、キャンディー、フローラル？ (甘めで濃縮感、くすんだ、テクスチャのある香り)。
酸味が勝つホッピーダンク、苦味のキレがよく飲みやすい。
程よいダンクな甘み、キレよく軽い苦味、強い酸味、ナチュラルなモルト感。 含みはホッピーだが酸味が突出。
酸味とキレの良さでボディは軽く感じる。
シルキーな泡も気持ちがいい。
モルティーホッピーダンクパイニー
美味しくて清潔で爽やかな、澄んだ小川
西海岸では不快に感じない甘い味覚の体験と、少し新しい味覚体験があります
日本から
IPA 🤷 ♂️です
甘めの不快感のあるトロピカルアロマ。
濃縮されたフローラルのような不快な香り。
パイニー、トロピカルフレーバー。
苦味のレイヤーが複雑、濃縮感が強く全体像が分かりにくい複雑な味。
温まると甘さ先行、まずいとは言わないがリピは無い。
西海岸のファンではありませんが、これは素晴らしいです。ノースパークのコラボ、素敵でフルーティーでしっかりとした苦味。 たいへん良い
ねえ、いいですね。
昨晩の一杯。 WC IPAなのに濃厚さが際立ってて、飲みごたえがあって超美味かった⭐︎ 7周年コラボシリーズコンプ。
おいしい😋
今夜の宅飲み一杯目はUCHU x North ParkによるDDH WCDIPA。 わりといつものうちゅう味と西海岸なホップの風味の折衷。
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3.5