ホワイトクリスマスエール
基本情報
ビール名 | ホワイトクリスマスエール |
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スタイル | |
評価 | |
ABV | 9.5% |
IBU | 20 |
生産状態 | 生産中 |
説明 | リパ初のクリスマスエールをリリース! フックの効いたスパイスのフレーバー&ストロベリー、そしてラクトース(乳糖)のほんのりミルキーな味わいが特徴。 小麦を使ったウィートエールがベースになっているので、「ホワイトクリスマスエール」と名付けました! 使用したスパイスはシナモン・リコリス・ブラックペッパー。 リコリスはクリスマスエールの定番の材料で、独特の甘みがあり、ブラックペッパーは、ほんのりとスパイシーなアクセントになっています。 ここにストロベリーピューレの爽やかな酸味と、ラクトース(乳糖)のほんのりミルキーな香りがスパイスの多様な味わいを引き締めています。 クリスマス定番のシュトーレンとペアリングするのがベストチョイス。 ぜひ、大事な人と一緒に楽しんでください。 |
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飲んだ人のコメント
名前が示すように、それはクリスマスのような味がします。イチゴとレーズンのヒントとスパイシーで甘い。
軽いイチゴの味がするべっこ飴
他のスパイスと一緒にイチゴとシナモンのヒント。温かさ感
いちばん左。 しっかりスパイスで良いねー。 ラクトースも良い仕事してる。
名前付けセンスはとても良いです。これは単なるクリスマスエールではありませんが、これを飲むとき、このビールは白いクリスマスエールだと思います。
クリスマスエールというのが分かってきた気がする。 独特の甘み、リコリスが入ってる
甘い強いビール。少しベリーフヴォートを感じます。
バランスの良い白いエール
シナモンが効いていて身体が温まるやつ。 ほんのりストロベリーのフレーバーです。
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4.0