東日暮里ケルシュ

飲みやすくて良い

俺のビール!水のように下がっていく、おいしい水。

懐かしの猫フォトグラファーに遭遇した

うっすら黄色で澄んだ、炭酸を感じるビール。
香りはあまり感じられない。
味わいは、口に含んだ瞬間にパイナップルのような風味が広がり、炭酸のピリッとさのお陰でスッキリ飲める。

ビール審査会International Beer Cup 2022 ケルンスタイルケルシュの銅賞

ただのオケイです!

散歩の寄り道、ケルシュ濃いめ

あらおいしい。 ケルシュつくるとこ増えたよねぇ。

ほんのり霞んだライトイエロー
泡立ち持ちは共に豊か
イースティな上着を感じるフルーティーさ
奥底のちょい上くらいにモルトが居る
口に含むとバナナンなエステル
ちょいなんだけど何故か主張する感じ
やはり、イースティ、フレーバーは下着
ライ麦パンみたいな風合いもある
穀物と酵母が醸すアシッド感かな
アタックは甘くふくよかながら
カーボネーションの強度のせいか
ドライな口当たりからくる
キレ上がるような味わいに変化
引きに花畠と薬草畠のニュアンス
スタイルは置いておいて、旨い