クオ ヴァディス
基本情報
| ビール名 | クオ ヴァディス |
|---|---|
| スタイル | |
| 評価 | |
| ABV | 4.7% |
| IBU | 24 |
| 生産状態 | 生産中 |
| 説明 | 麦芽はドライで淡い風味を残すピルスナーモルト、ホップはネルソンソーヴィンにハラタウブラン、そして酵母には白ワイン酵母を使用したスパークリングワインを思わせる仕上がりのビールです。 白桃を思わせる淡く甘い香り、スッキリとした甘味と強めの炭酸がバランスし、そのドライな飲み口からは白ワインのような味わいを楽しんでいただけます。 麦芽は乾燥した軽いピルスナーモルトで、ホップは白ワイン風味のネルソン・ソーヴィンで、ハレルタウ・ブランも使用されています。これらは白ワイン酵母で醸造されました。その結果、このビールは非常にユニークで、スパークリングワインに近いです。鼻をガラスの近くに置くと、まず白桃のような甘い香りが感じるでしょう。その後、強い炭酸で白ワインバランスのような風味を楽しむことができます。ホップ由来の苦味が感じられるので、これがビールであることを思い出させます。 |
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飲んだ人のコメント
ワインぽくてすき
作られた感が出るのでリンゴ酸いらないなぁと。 ワインを作る過程で醸される美味しさとは違う感じ。
かなりライトなナチュールワイン。 果汁だけで作ったナチュールワインもこんな感じだった。 かもなく不可もなく。 アフターはモルト感少々。
試みは面白いです。 がワインがないなら仕方なく飲むかという感じ。
缶のほうがいいかもしれませんか?
ちょっと苦い仕上がり
シャンパンに少し似ていますか?B/A?はい
右から2つめ
国際協会
確かに白ワインぽい、のはそうかも。 苦味があるわけじゃないけどなんか苦味がある、ってなんやろ（多分わかってない）。
ナイス
ブレット。光
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4.0