桜ホワイト

基本情報

ビール名	桜ホワイト
スタイル	フルーツビール
評価	0.0
ABV	5%
IBU	0
生産状態	生産中
説明	桜ホワイトスタイル:フルーツビールアルコール度数:5.0% ホワイトエールをベースに"桜の花びらと葉"、そして"ラズベリー"を加えました。 "桜"の風味と"ラズベリー"の甘酸っぱい味わいが折り重なり、見た目も味わいも春らしく仕上がりました。お花見のお供にいかがでしょうか？【なまちゃんコメント】先日リニューアルした「もっとなまホワイト」に桜? を加え、春を感じられるビールに仕上げました? 桜は花びらと葉の2種類を使用!! よく柏餅などで使用されている「桜の葉」はしっかりとした香りが特徴です? それに対して「桜の花びら」は桜の葉と比べると香りは薄めですが"塩漬け"されることで桜の旨味が引き出されます? そこにラズベリーを投入することで香りの相乗効果が得られる以外に、ラズベリーが持つ"酸味と甘味"が合わさり、桜の味わいが膨らみすごく良い感じに仕上がりました✨ 色合いもピンクで見た目からも春を感じられる一杯です。