Tekikaka Cidre Lager

決してラガーではありませんが、おいしいです。

サイダーだった。

Lagerという名前が付いているから何のことかと思ったら、通常のテキカカシードルにはエール酵母を使用しているのだが、こっちにはラガー酵母を使用しているのだとか。 酵母の味かヨーグルトな味わいと、リンゴに加え柑橘類のような爽やかな酸味。 これは好きなサイダーだ。