Imperial Red Ale -Iwai Wine Cask Finish-
基本情報
| ビール名 | Imperial Red Ale -Iwai Wine Cask Finish- |
|---|---|
| スタイル | |
| 評価 | |
| ABV | 9% |
| IBU | 32 |
| 生産状態 | 生産中 |
| 説明 | 本坊酒造マルス信州蒸留所のウイスキー“岩井トラディショナルワインカスクフィニッシュ”を熟成された木樽に8ヶ月以上寝かせ、発酵・熟成。 ボディ感が強く、とろりとした重厚な口当たり。 |
ブルワリー情報
写真ギャラリー
飲んだ人のコメント
第3回
第2回
ちょっと樽い感じだけど重くはない
度数の高さを感じさせない
好み的にはもっとボディが強い方が
レッドエール自体、そこまで好きじゃなかったのですがこれは好き。 ウイスキー樽で熟成させたことで感じるドライフルーツとかチェリーのような味わい。 ランビック要素のあるレッドエールってとこでしょうか。
素敵な赤いエール、ビット甘いが、大きなバレルの風味によってバランスが取れた
かれこれ3本目。 ほかにあまりない味なのでうっかり買ってしまう
ナイス
リピート。 ワイン樽熟成ウイスキー樽で発酵、熟成。 ぶどう強め、カラメル、バニラ。 ナッツ少し。 クリーン。 緊急事態宣言明け間近のうまさ🍇
ワイン樽で熟成させたウイスキーの樽で熟成させたレッドエール。 ハーバル、苦味、カラメル、ナッツ。 ウイスキーとかすかなワイン。 きれいな味。 ここのバレルエイジド好き
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4.0