シングル毬花アザッカ
基本情報
| ビール名 | シングル毬花アザッカ |
|---|---|
| スタイル | |
| 評価 | |
| ABV | 5% |
| IBU | 15 |
| 生産状態 | 生産中 |
| 説明 | アメリカ種のホップ「Azacca」のみを使用したシングルホップペールエール。 イヨカンのような柑橘とパパイヤを思わせるようなトロピカルフルーツが透き通るような綺麗な印象で感じられるペールエールが出来上がりました。 繊細でフルーティーな「Azacca」ホップの特徴をぜひお楽しみください。 【造りのこだわり】 Azaccaは他のホップに比べ、強烈な苦み成分が強いことからビタリングではあまり使用せず、仕込みの煮沸段階終盤やドライホップに多く採用することで、ホップの華やかなアロマを際立たせました。 Azaccaを使用してみて、綺麗な柑橘やトロピカルさをビールに与えているホップだと感じています。 |
ブルワリー情報
写真ギャラリー
飲んだ人のコメント
8/28(金)
さっぱり飲みやすい。 ホップが軽め
フルーツのトロピカルな味わいが全面に押し出された逸品。 苦味もえぐさの取れたピールのような爽やかさ。
苦いんだけど、飲みやすいというか。 にごにごしてない、のどにひびかない
最初段ボールみたいなオフフレに感じたけどパイナップルな味わいイイね。 ちょっとハーバルな、お花みたいな感じも。
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4.0