ありのままブロンド (小池)

基本情報

ビール名 ありのままブロンド (小池)
スタイル
評価
0.0
ABV 6%
IBU 18
生産状態 生産中
説明 【 ホップ 】
マーキュリー、ブラムリングX

【 外観 】
オレンジ色

【 香り 】
トップでボンタンなどの和柑橘が熟した果実系のアロマが感じられ、麦芽由来の香ばしさと蜂蜜のような蜜っぽさがその後現れます。 ベリーや熟したりんごなどの香りも存在感を増していきます。

【 味わい 】
口中では丸くやさしい印象でアロマでも感じたフルーティーな風味が広がります。 その後クローブ系のスパイシーさ、紅茶のような旨味を感じさせる印象があり、その後に現われるベリー系の果実味、蜂蜜っぽさと合わさり、味わい深さを演出しています。

【 食べ合わせ 】
オイスターソースで味付けした豚トロのソテーと合わせたいです。

ブルワリー情報

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0.0

10/15(木)

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