谷保の女神はしおらしい
基本情報
ビール名 | 谷保の女神はしおらしい |
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スタイル | |
評価 | |
ABV | % |
IBU | |
生産状態 | 生産終了 |
説明 | 原料にドイツ産の岩塩を使い、乳酸菌の力も添えて付けた酸味も楽しめるGose Style(ゴーゼスタイル)。 コリアンダーの種を使い、ほのかな柑橘風味の爽やかさも持つ、飲み心地の良いビールです。 古代メソポタミアのニンカシ神話に登場する“ビールの女神 Ninkasi”を語源とする、谷保のクラフトビールのお店「ビアカフェ ニンカシ」5周年を記念して醸しました。 + + + 香り – レモン、シトラス、青りんご 味わい – 塩味、ミネラル感、オレンジ、レモン、青りんご、白ぶどう 苦味の質 – 苦味はほとんどない 口当たり – 滑らかで、絹のような口当たり 麦芽/穀物類 ピルスナー・モルト - アイルクス 小麦麦芽の光 – IREKS クリスタルメープル - アイレックス サワーモルト - アイルクス 副原料 岩塩 – ドイツ産 コリアンダーシード ホップ サファイア - ベイワ ハレルタウ ブラン - ベイワ 酵母 K-97 - フェルマンティス |
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