Daisen G Weihen Hop (2020)
基本情報
| ビール名 | Daisen G Weihen Hop (2020) |
|---|---|
| スタイル | |
| 評価 | |
| ABV | 6% |
| IBU | 30 |
| 生産状態 | 生産終了 |
| 説明 | 敷地内自家栽培の2020年夏･摘みたて生ホップを使用。 生ホップならではの、優しい柑橘系の香りと苦味が特徴の大山オリジナルビール。 また大麦麦芽に加え小麦麦芽を使用することで、さらに芳醇で優しい香味を表現しています。 |
ブルワリー情報
写真ギャラリー
飲んだ人のコメント
weihenとは「愛情」「奉献」の意味らしい。 自家栽培ホップを使ったビール。 生ホップ特有の苦味と、小麦由来の、まるでミルクを思わせる甘さ。
みかんのようなアロマ、モルトのカラメル感、綺麗な苦味。 小麦の優しさがよい。
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3.5