ビエール・オランジェット
基本情報
| ビール名 | ビエール・オランジェット |
|---|---|
| スタイル | |
| 評価 | |
| ABV | 5.15% |
| IBU | 22 |
| 生産状態 | 生産中 |
| 説明 | 製造過程で廃棄されることが多い果実の“皮（ピール）”とチョコレートをを作る際、手作業で剥いたカカオの“ハスク”（外皮）を使用したチョコレートスタウト。 ビールの生産者は香り、風味付のために“皮”だけを使うことがあります。 実・食品加工の企業様とビール会社が手を取り合うことにより「もったいないを、美味しくいただく」ことが出来る！ ということを皆様にお伝えしたくて、このビールが生まれました。 ----- オレンジをビターチョコでコーティングしたお菓子をイメージしたビール。 果実のピールと、カカオのハスクを使用しています。 SRM:38.62 |
ブルワリー情報
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飲んだ人のコメント
水々しいオレンジ。 イコール、水っぽさが目立つ。 飲んだ後、口の中にオレンジ食べた後の苦味と舌が痛くなる感じが残る👅笑 チョコレート感はあんまりない。 70%カカオのオレンジチョコ食べた感じ。 でも、“もったいない”精神は素晴らしい👏🏻💯
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3.5