ビエール・オランジェット

基本情報

ビール名	ビエール・オランジェット
スタイル	スタウトスタウト（その他）
評価	0.0
ABV	5.15%
IBU	22
生産状態	生産中
説明	製造過程で廃棄されることが多い果実の“皮（ピール）”とチョコレートをを作る際、手作業で剥いたカカオの“ハスク”（外皮）を使用したチョコレートスタウト。ビールの生産者は香り、風味付のために“皮”だけを使うことがあります。実・食品加工の企業様とビール会社が手を取り合うことにより「もったいないを、美味しくいただく」ことが出来る！ということを皆様にお伝えしたくて、このビールが生まれました。 ----- オレンジをビターチョコでコーティングしたお菓子をイメージしたビール。果実のピールと、カカオのハスクを使用しています。 SRM:38.62

3.6

上方ビール

大阪府

3.5

2021.03.19

水々しいオレンジ。イコール、水っぽさが目立つ。飲んだ後、口の中にオレンジ食べた後の苦味と舌が痛くなる感じが残る👅笑　チョコレート感はあんまりない。 70%カカオのオレンジチョコ食べた感じ。でも、“もったいない”精神は素晴らしい👏🏻💯