Numazu Craft Hoppy Winks W-IPA (2021)
基本情報
| ビール名 | Numazu Craft Hoppy Winks W-IPA (2021) |
|---|---|
| スタイル | |
| 評価 | |
| ABV | 8% |
| IBU | 72 |
| 生産状態 | 生産終了 |
| 説明 | 惜しみなく麦芽とホップを使用して仕込んだアルコール8%のストロングエール。 うっとりするような柑橘の香りと病みつきになる苦味をしっかりと堪能いただけます。 高い度数ながらもドライな味わいですので気づけば杯を干してしまいます。 麦芽: マリスオッター, ピルスナー, Wheat ホップ: Hallertau Blanc, Chinook, Simcoe, Amarillo, Eldorado 副原料: 氷砂糖 アルコール度数: 8.0% IBU (苦味価): 72 【ブルワーズノート】 アルコール度数は8.0%と高く仕上げてますが、アルコール感を強く感じづらいように仕上げました。 ボディ感もちょうどよくするすると飲めます。 定番のバイカモIPAの約1.5倍量のホップを使用しています。 前回のW-IPAに対し酵母が変更になっています。 今回の酵母はラルマン社のヴェルダント IPA エールイースト。 トロピカルフルーツや柑橘を伴うアプリコットの立ち香で、 前回の酵母と比較するとややボディが柔らかくバランスの良いモルトの特徴を残します。 華やかなホップと酵母由来の味わいをご堪能ください！ |
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飲んだ人のコメント
w-ipa、毎度numazucraftは真摯なイメージあるな。
うまい。
かなり苦い
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4.0