黒朱雀

基本情報

ビール名	黒朱雀
スタイル
評価	0.0
ABV	%
IBU
生産状態	生産終了
説明	- 日本のセダーで発酵したインペリアルストゥット - - バーボンバレルで熟成 - バーボン樽熟成と相性の良い、インペリアルスタウトを基盤にビールを設計しました。バーボン樽熟成の特徴を最大限に引き出すために、できる限りドライに仕上げること、チョコレート麦芽由来の甘く香ばしい風味は適度として、バランスを取ることをポイントにしました。また、籠屋オリジナル製法である「吉野杉の木桶仕込」により、籠屋らしい「つややかで奥深いビール」に仕上げました。「木桶発酵&バーボン樽熟成」の唯一無二の世界観をぜひご堪能いただきたいとおもいます。