Honjo Special Bitter

イングリッシュやね

そんなに苦くない

手の威厳、

焙煎麦芽による麦茶のような落ち着いた味わい。

2023/3/21。
FUJIMI CRAFT BEER FESTA 2023にて。
イベントなのにハンドポンプによる注ぎ。 モルティ、やや細めのボディ、若干のほうじ茶感。 美味しい。

手搾りビール!リプトンティーの淡い色。長持ちする半インチのヘッド。わずかに苦いホップの香り。とてもクリーミーです。苦味はほとんどありません。やや粒子が粗いが、過度に過酷ではない。非常にいいです。

麦茶のような芳ばしい香り。 かなりライトな飲み口。 どんな食事にも合いそう。

造りは綺麗に。 ビターとはちょっと違うけども、それはこれから。

苦い甘いキャラメル。イングリッシュイーストを感じないでください。

写真のR。

(罪ガス)

ガスがなければ、いわゆるステレオタイプのビター大気が作り出されました。

焦げた雰囲気は消え、苦味も渋みもまろやかになりました。

Lの写真。

(コンガス)
キャラメルのように焦げて苦い味。
渋みも遅れています。

ビタースタイルに含まれるそれぞれの風味が強くなった感じ。