Nossa Casa

基本情報

ビール名 Nossa Casa
スタイル
評価
0.0
ABV 9.5%
IBU 0
生産状態 生産中
説明 2023年の仕込み納めとして醸造したオールドエール。
1年の熟成期間を経て遂にリリースです!
レーズンやウッディな香味に、はちみつのような奥ゆかしい甘みが重なり合うリッチな味わい。
重すぎずマイルドな飲み口で、深く長く続く余韻が心も体も温めてくれます。
年末年始に特別なビールとして贅沢に楽しむも良し、このまま寝かせてさらなる熟成を楽しむのも良し。
大切なひとときの「特別な一杯」として、ぜひお楽しみください。

ブルワリー情報

写真ギャラリー

飲んだ人のコメント

4.0

続いてはOld Aleで、酵母的風味もあり、ABV一桁台ならではでハイアルになりすぎていない。

3.5

成熟

4.0

先日美味しかったので。 今日はベリー系のフレッシュな甘味強目でほんのりレーズン感。

4.0

ほんのり効いたひね感がレーズンっぽさを強調して美味しい。 度数の割には軽めの口当たり。 キレイな赤紫色。

4.8

円やかレーズンと檜のような甘やかなウッディ。 円熟味のある優しさありつつしっかりとした旨味。 冬の夜長にいいっすね

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