Nossa Casa
基本情報
| ビール名 | Nossa Casa |
|---|---|
| スタイル | |
| 評価 | |
| ABV | 9.5% |
| IBU | 0 |
| 生産状態 | 生産中 |
| 説明 | 2023年の仕込み納めとして醸造したオールドエール。 1年の熟成期間を経て遂にリリースです！ レーズンやウッディな香味に、はちみつのような奥ゆかしい甘みが重なり合うリッチな味わい。 重すぎずマイルドな飲み口で、深く長く続く余韻が心も体も温めてくれます。 年末年始に特別なビールとして贅沢に楽しむも良し、このまま寝かせてさらなる熟成を楽しむのも良し。 大切なひとときの「特別な一杯」として、ぜひお楽しみください。 |
ブルワリー情報
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飲んだ人のコメント
続いてはOld Aleで、酵母的風味もあり、ABV一桁台ならではでハイアルになりすぎていない。
成熟
先日美味しかったので。 今日はベリー系のフレッシュな甘味強目でほんのりレーズン感。
ほんのり効いたひね感がレーズンっぽさを強調して美味しい。 度数の割には軽めの口当たり。 キレイな赤紫色。
円やかレーズンと檜のような甘やかなウッディ。 円熟味のある優しさありつつしっかりとした旨味。 冬の夜長にいいっすね
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4.0