酒の花WEIZEN(SAKE no HANA WEIZEN)

基本情報

ビール名 酒の花WEIZEN(SAKE no HANA WEIZEN)
スタイル
評価
3.6
ABV 5%
IBU 12
生産状態 生産中
説明 酒の花シリーズの特徴である酒粕と、ヴァイツェンの小麦を感じさせながら、日本の繊細な食文化と調和した味わいを目指した一杯。

口に含むと、酒粕のやわらかな口当たりと小麦のまろやかな風味が広がります。 後からほんのりとした酸味が続くので、さっぱりとまとまりのあるバランスの取れた仕上がりになっています。

また、ホップ由来の苦味がほとんどなく、一般的なビールの苦味が苦手な方にも飲みやすい味わいです。

写真ギャラリー

飲んだ人のコメント

3.5

左上:サプレッサーバナナはよくフィットします。お寿司(サーモンとクリームチーズ)とのペアリング

3.8

とても素敵な場所、そしてZBSのメンテナンスは少し高価ですが、正当化されます。

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