6U Dark Lager
基本情報
| ビール名 | 6U Dark Lager |
|---|---|
| スタイル | |
| 評価 | |
| ABV | 5.5% |
| IBU | 0 |
| 生産状態 | 生産中 |
| 説明 | 4ヶ月熟成の贅沢チェコダークラガー解禁！ 今年の一発目に仕込んで以来ずっとラガーリング（低温での熟成）をしていましたが、サイカド1周年のお祝いに開栓することになりました。 120 Days!!!! 非常に滑らかな口当たりかつモルティで僅かにロースティーでパンやトフィー、キャラメル、コーヒーのキャラクターに適度なホップの苦みがマッチ。 前作5Uダークラガーよりさっぱりした仕上がりですが、ちょうど暑くなってきた今の時期にピッタリです。 サイカドと言えばホッピーなビールが主軸ですが、ヘッドブルワー藤浦はこっち系もあっと驚かせるくらい得意なんです。 毎年1度醸造するモルティなチェコスタイルダークラガー。 このようなモルティなダークラガーを作るところはあまりないと思うので、中々レアなスタイルではないでしょうか！ 年に一度の風物詩的に味を覚えて今年はあーだこーだと言って頂けるビールになったら嬉しいです。 |
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飲んだ人のコメント
👍
ラガー、しかしナイスなダーク。
こうばしい
昨日
午後のアクティビティのためのピートの選択。
壁に貼られたDEC Vaxのポスターで思い出をよみがえらせます。
ロースト感はしっかり目。 ダークチェリー？ のような熟成感を少し感じる。 結構苦い。 飲んでるとモルト感も出てきて美味しくなってくる。
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